6月の旬の食べ物@早稲田パーソナルジム

早稲田駅から徒歩1分のパーソナルジム、Kirei by QUALITASの櫻井です(^o^)

本日は6月の旬の食べ物をご紹介していきます!

これからの季節は夏野菜などが旬になる季節ですよね。

夏バテしないためにも今から旬の食べ物を摂りましょう!


6月が旬の野菜

【アスパラガス】

アスパラギン酸というアミノ酸の一種が豊富に含まれており、筋肉疲労時にたまった乳酸をエネルギーに変える働きがあります。

妊婦に欠かせないビタミンB群の1つのよう酸も含まれており、赤血球の細胞の形成を助けたり、胎児の発育に役立ったりすると言われています。

他にもビタミンA、C、E、B群などが含まれており、アスパラガスはとても栄養価が高い野菜と言えます。

【きゅうり】

きゅうりにはむくみを解消してくれるカリウムや、免疫力を高めたり美肌作りに貢献したりするビタミンC、便秘解消に効果が期待できる食物繊維などが含まれ、また水分が多いため体温を下げる効果もあります。

脂肪を分解する「ホスホリパーゼ」という酵素がきゅうりに含まれているため、ダイエット効果が期待できると注目されています。

【ビーツ】

必須ミネラルのカリウムや鉄のほか、ベタインが挙げられます。

カリウムはナトリウムを排出して血圧を下げる作用、鉄は酸素を全身に供給する働きがあります。

ベタインはあまり聞き慣れない栄養素ですが、肌や髪の健康にかかわるアミノ酸の一種です。

【あさり】

あさりにはカルシウムやカリウム、亜鉛、鉄などのミネラルがたっぷり入っています。

特に100gあたりに含まれるビタミンB12の含有量は貝類の中でNo.1です。

うま味成分であるタウリンが豊富で、肝機能の促進、アルコール障害の改善、血液をサラサラにするなどの効果があるといわれています。

6月の旬の食べ物を多く採り入れて、梅雨の時期を乗り切りましょう✨


東京メトロ東西線「早稲田駅」徒歩1分に位置する

Kirei by QUALITAS(キレイ バイ クオリタス)は、

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